La distribution des cartes s'organise en fonction du bouton ‘dealer', c'est un jeton blanc ou noir désignant virtuellement le croupier et qui tourne dans le sens des aiguilles d'une montre d'un joueur à un autre à chaque main, pour que l'avantage liées à la position de chacun des joueurs varient.
Les deux premiers joueurs à la gauche du ‘dealer' posent ce que l'on appelle les ‘blinds' (mises forcées avant la distribution des cartes). Le montant des blinds est défini en fonction de la limite de jeu. La petite blind (premier joueur situé directement à la gauche du ‘dealer') équivaut normalement à la moitié de la grosse blind. La grosse blind est égale au montant de la petite mise. Par exemple si la partie se déroule en $2/$4, la petite blind est de $1 tandis que la grosse blind est de $2.
Chaque joueur reçoit deux cartes face cachée, la distribution débutant au joueur à la petite blind. Le premier joueur a parler est celui placé à la gauche de la grosse blind. Lors du premier tour de mise, il a le choix entre : se coucher, suivre (le montant de la grosse blind), relancer (ou checker pour le joueur en grosse blind si le pot n'a pas été relancé). Une relance doit être de la taille de la mise initiale, par exemple en $2/$4. Lors du premier tour, si un joueur mise $2, son adversaire ne peut relancer qu'à hauteur de $4, à moins bien sûr que l'on soit dans une partie de No Limit.
Une fois le premier tour de mise terminé, le croupier place au centre de la table trois cartes, appelées plus communément le ‘flop'. Cette fois, le premier joueur à parler est celui placé directement à la gauche du bouton (on lui donne le nom de ‘under the gun', UTG). Comme aucune mise n'a encore été engagée, il a la possibilité de checker ("parole", c'est à dire qu'il ne mise pas et attend de voir ce que vont faire les autres joueurs à la table), sinon, il lui reste toujours les trois options habituelles : se coucher ou relancer. Un joueur peut adopter la stratégie de tendre un piège aux autres joueurs que l'on appelle ‘check-raise', c'est à dire qu'il peut checker, son adversaire va miser, et là il va le relancer.
A la fin du second tour de mise sur le flop, une quatrième carte est retournée, appelée le ‘turn' (ou "4th street" ou "tournant"), l'action recommence. Comme c'est une partie en Limit, les mises sont dorénavant doublées, autrement dit, en $2/$4, les mises et relances sont de $2 pré-flop et au flop, au turn (et par la suite) les mises et relances seront de $4.
Une cinquième et dernière carte est posée sur la table, c'est la ‘river' ("5th street" ou "rivière"), l'action continue comme lors du tour précédent.
A l'abattage de la cinquième carte, la meilleure combinaison de cinq cartes remporte le pot. Le joueur peut se servir de l'une ou de ses deux cartes cachées pour former la meilleure main possible. Si la meilleure main possible est formée par les cinq cartes communes alors le pot est partagé entre les joueurs restants dans la partie. Si deux ou plusieurs joueurs ont la même combinaison, alors le gagnant est désigné suivant son ‘kicker', c'est à dire la carte la plus forte qui accompagne la combinaison. Admettons que le tableau (ou "board", c'est à dire les cartes retournées) donne K-Q-2-3-6, que le joueur A possède "K-9", le joueur B "K-7", le joueur C "K-5", et bien c'est le joueur A qui gagne, car son ‘kicker' 9 est supérieur au kicker de ses adversaires.